\u00bfSab\u00edas que los compuestos sulfurosos del ajo podr\u00edan reducir la hipertensi\u00f3n y los niveles altos de colesterol? Estas dos enfermedades son marcadores de riesgo de la degeneraci\u00f3n macular.<\/p>\n\n\n\n
La alimentaci\u00f3n y los h\u00e1bitos de vida tienen una influencia decisiva sobre la salud ocular, seg\u00fan datos de la American Academy of Ophthalmology. Los ojos necesitan \u00e1cidos grasos esenciales, vitaminas y antioxidantes para funcionar correctamente y prevenir su deterioro. Ahora bien \u00bfc\u00f3mo influye espec\u00edficamente el consumo de ajo en los ojos?<\/p>\n\n\n\n
Lo cierto es que ingerir alimentos con un alto contenido de \u00e1cidos grasos Omega 3, lute\u00edna, zeaxantina, zinc y vitaminas C y E disminuir\u00eda el riesgo de degeneraci\u00f3n macular y otras enfermedades oculares, como las cataratas.<\/p>\n\n\n\n
A continuaci\u00f3n, te contamos todo sobre la degeneraci\u00f3n macular y c\u00f3mo podr\u00eda influir la ingesta regular de ajo en los ojos. Coge papel y bol\u00edgrafo, y prep\u00e1rate para tomar notas.<\/p>\n\n\n\n
La Revista Archivo M\u00e9dico de Camag\u00fcey se\u00f1ala que la degeneraci\u00f3n macular (DMAE) es una enfermedad visual que se caracteriza por la destrucci\u00f3n lenta de la visi\u00f3n central y\/o aguda, lo cual dificulta la visualizaci\u00f3n de detalles finos y la habilidad de lectura. Es m\u00e1s com\u00fan en personas mayores de 60 a\u00f1os, aunque tambi\u00e9n se dan casos en edades m\u00e1s tempranas.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos explicita que esta enfermedad afecta la parte del ojo que permite observar los detalles, es decir: la m\u00e1cula.<\/p>\n\n\n\n
Ahora bien, la enfermedad puede, por un lado, generar el crecimiento de vasos sangu\u00edneos anormales que gotean sangre y evidenciarse con una visi\u00f3n borrosa (DMAE h\u00fameda) y, por otro, deteriorar las c\u00e9lulas maculares sensibles a la luz (DMAE seca). En este \u00faltimo caso, uno de los principales s\u00edntomas es ver las l\u00edneas rectas de forma torcida.<\/p>\n\n\n\n
Por lo general, m\u00e1s del 80% de los casos padecen de degeneraci\u00f3n macular seca asociada a la edad. Esta enfermedad aparece frente al adelgazamiento de la m\u00e1cula y la posterior aglomeraci\u00f3n de drusas (prote\u00ednas).<\/p>\n\n\n\n
El ajo prensado se prepara con una herramienta de cocina llamada prensa, dise\u00f1ada para aplastar ajos sobre un tamiz de peque\u00f1os agujeros. La prensa cuenta con una palanca que sirve para presionar los dientes hasta obtener una pasta espesa. Si no cuentas con una prensa, puedes cortar el ajo en l\u00e1minas o triturarlo en un mortero.<\/p>\n\n\n\n
Modo de consumo Frente a s\u00edntomas de p\u00e9rdida de la visi\u00f3n, se recomienda acudir al oftalm\u00f3logo para recibir un diagn\u00f3stico y tratamiento oportunos. Recuerda que consumir ajo no exime de ninguna manera de seguir las indicaciones de tu m\u00e9dico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00bfSab\u00edas que los compuestos sulfurosos del ajo podr\u00edan reducir la hipertensi\u00f3n y los niveles altos de colesterol? Estas dos enfermedades son marcadores de riesgo de la degeneraci\u00f3n macular. La alimentaci\u00f3n y los h\u00e1bitos de vida tienen una influencia decisiva sobre la salud ocular, seg\u00fan datos de la American Academy of Ophthalmology. Los ojos necesitan \u00e1cidos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":338,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-337","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-remedios"],"yoast_head":"\n
<\/strong> Para obtener beneficios del ajo se recomienda el consumo diario de uno o dos dientes.
El ajo siempre debe consumirse crudo, ya que cocido podr\u00eda perder propiedades.
De forma opcional, se puede combinar con un poco de jugo de lim\u00f3n y aceite de oliva.<\/p>\n\n\n\n\u00bfContribuye el consumo de ajo en la salud los ojos?<\/h2>\n\n\n\n
Si bien a lo largo de este art\u00edculo se han se\u00f1alado posibles beneficios del consumo de ajo, cabe destacar que no hay datos 100 % fiables sobre su eficacia en la prevenci\u00f3n de la degeneraci\u00f3n macular y otras enfermedades visuales.<\/p>\n\n\n\n