En diversas civilizaciones, incluyendo la egipcia o la romana, el huevo se ha considerado un s\u00edmbolo de fertilidad y perfecci\u00f3n. Y hoy d\u00eda, con algo de menos m\u00edstica, es uno de nuestros alimentos fundamentales. Pero ah\u00ed no acaban sus aplicaciones.<\/p>\n\n\n\n
En esta ocasi\u00f3n, el elemento aprovechado es el carbonato c\u00e1lcico, presente en grandes cantidades en su c\u00e1scara. Y su uso podr\u00eda revolucionar las bater\u00edas tal como las conocemos. Los responsables son un grupo internacional de investigadores liderado por cient\u00edficos del Helmholtz Institute Ulm de Alemania, un centro de investigaci\u00f3n dedicado al desarrollo de nuevas bater\u00edas. <\/p>\n\n\n\n
En colaboraci\u00f3n con investigadores australianos, los cient\u00edficos alemanes han estudiado las propiedades electroqu\u00edmicas de estas c\u00e1scaras que, en el mejor de los casos, suelen acabar en plantas de compostaje. En el marco de este proyecto tecnol\u00f3gico, se ha utilizado c\u00e1scaras de huevo y sus membranas molidas en un polvo fino. Este polvo se calent\u00f3 a trescientos grados cent\u00edgrados durante dos horas para obtener calcita. <\/p>\n\n\n\n
, emplearon el polvo a modo de electrodo en un \u00e1nodo de litio met\u00e1lico, introducido a su vez en un electrolito no acuoso. Es decir, la soluci\u00f3n que ejerce de conductor el\u00e9ctrico. Las pruebas indican una alta eficiencia en la conservaci\u00f3n energ\u00e9tica que se traduce en un 92 % a lo largo de mil ciclos de carga y descarga. El siguiente paso ser\u00e1 crear un capacitador litio-ion de bajo coste que incluya el material.<\/p>\n\n\n\n
De acuerdo con los investigadores, aunque a\u00fan deben recorrer el camino hasta las aplicaciones comerciales, es la primera vez que se utilizan residuos org\u00e1nicos a modo de electrodo. Se trata de una nueva opci\u00f3n dentro de la nueva cultura de la econom\u00eda circular de residuo cero para una sociedad m\u00e1s sostenible.<\/p>\n\n\n\n
Las mil aplicaciones de las c\u00e1scaras de huevo
Pero los usos de esta humilde cobertura de origen animal no acaban ah\u00ed. Se calcula que solo en Europa se producen alrededor de un mill\u00f3n de toneladas de c\u00e1scaras de huevo al a\u00f1o, por lo que cualquier iniciativa de reciclaje y optimizaci\u00f3n de los recursos es bienvenida. <\/p>\n\n\n\n
En la actualidad, estas c\u00e1scaras se destinan a diversas finalidades. Entre las m\u00e1s llamativas se cuenta su uso como catalizador s\u00f3lido en la producci\u00f3n de biodi\u00e9sel, lo que minimiza el uso de productos contaminantes. Tambi\u00e9n pueden servir como biomaterial para la creaci\u00f3n de estructuras \u00f3seas para pacientes aquejados de osteoporosis.<\/p>\n\n\n\n
De igual modo, son conocidas sus propiedades fertilizantes y como complemento nutricional para humanos, animales y plantas. Por otro lado, el col\u00e1geno de las membranas tiene aplicaciones cosm\u00e9ticas.<\/p>\n\n\n\n
Si eso te parece poco, tambi\u00e9n sirven para un sinf\u00edn de remedios caseros. Desde una mascarilla facial hasta productos de limpieza que aprovechan sus cualidades abrasivas, pasando por un fertilizante de jard\u00edn o un vivero que utilice las c\u00e1scaras de huevo como minimacetas para los brotes iniciales de tus plantas. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En diversas civilizaciones, incluyendo la egipcia o la romana, el huevo se ha considerado un s\u00edmbolo de fertilidad y perfecci\u00f3n. Y hoy d\u00eda, con algo de menos m\u00edstica, es uno de nuestros alimentos fundamentales. Pero ah\u00ed no acaban sus aplicaciones. En esta ocasi\u00f3n, el elemento aprovechado es el carbonato c\u00e1lcico, presente en grandes cantidades en […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":175,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-174","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-remedios"],"yoast_head":"\n