{"id":1681,"date":"2022-09-28T17:40:18","date_gmt":"2022-09-28T17:40:18","guid":{"rendered":"http:\/\/saludableremedio.com\/?p=1681"},"modified":"2022-09-28T17:40:19","modified_gmt":"2022-09-28T17:40:19","slug":"9-razones-para-comer-la-semilla-del-aguacate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saludableremedio.com\/?p=1681","title":{"rendered":"9 razones para comer la semilla del aguacate"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los antioxidantes del aguacate nos pueden ayudar a combatir el envejecimiento prematuro de la piel. Adem\u00e1s, esta fruta contribuye a la producci\u00f3n de col\u00e1geno y evita la aparici\u00f3n temprana de arrugas<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El aguacate es un fruto delicioso con m\u00faltiples beneficios para la salud y la belleza, gracias a su alto contenido en antioxidantes y grasas saludables. Lo que la mayor\u00eda de personas ignoran es que la semilla del aguacate tambi\u00e9n tiene un alto valor nutricional y m\u00faltiples propiedades que pueden contribuir a una mejor calidad de vida y a prevenir diferentes problemas de salud.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por tradici\u00f3n y gusto, casi siempre utilizamos la pulpa del aguacate como alimento para aprovechar todos los beneficios de este fruto. A su vez, generalmente extraemos la semilla del aguacate y la desechamos, sin tener en cuenta si esto que estamos tirando a la basura podr\u00eda ser de provecho.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 apuntan los estudios recientes?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En l\u00edneas generales, se comenta que la semilla del aguacate aporta cierta cantidad de antioxidantes, fibra y amino\u00e1cidos, que son esenciales para la prevenci\u00f3n y tratamiento de diferentes enfermedades.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acuerdo con un estudio reciente, la semilla del aguacate contiene varios fitoqu\u00edmicos. Concretamente flavonoides, taninos, saponinas, fenoles totales, oxalatos, fitatos y alcaloides. Asimismo, contiene cierta cantidad de vitaminas (A, B1, B2, B3, C y E), prote\u00ednas, grasas, fibra y carbohidratos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/t_5665f3a06e844863b1ecf0ee9349ffa1_name_5_pa_ses_que_perdieron_m_s_bosques_v_rgenes__18_-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1683\" srcset=\"https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/t_5665f3a06e844863b1ecf0ee9349ffa1_name_5_pa_ses_que_perdieron_m_s_bosques_v_rgenes__18_-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/t_5665f3a06e844863b1ecf0ee9349ffa1_name_5_pa_ses_que_perdieron_m_s_bosques_v_rgenes__18_-300x225.jpg 300w, https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/t_5665f3a06e844863b1ecf0ee9349ffa1_name_5_pa_ses_que_perdieron_m_s_bosques_v_rgenes__18_-768x576.jpg 768w, https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/t_5665f3a06e844863b1ecf0ee9349ffa1_name_5_pa_ses_que_perdieron_m_s_bosques_v_rgenes__18_.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por todos estos compuestos, la semilla podr\u00eda ser \u00fatil y beneficiosa. De hecho, los investigadores consideran que podr\u00eda tener propiedades antioxidantes y antimicrobianas, las cuales no solo contribuir\u00edan al organismo en el \u00e1mbito nutricional sino tambi\u00e9n en el \u00e1mbito medicinal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los autores de la investigaci\u00f3n tambi\u00e9n comentan que otros le han atribu\u00eddo propiedades antihipertensivas, fungicidas, larvicidas, hipolipid\u00e9micas y, recientemente, amebicidas y giardicidas a la semilla de aguacate. Por ende, estas siguen siendo objeto de estudio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>aqui las 9 razones&#8230;.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La semilla del aguacate controlar\u00eda el colesterol<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br> Al igual que la pulpa, se considera que la semilla del aguacate podr\u00eda ayudar a regular los niveles de colesterol malo en la sangre, al tiempo que aumentar\u00eda los niveles de colesterol bueno y reducir\u00eda el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Por supuesto, dicho consumo deber\u00eda ser incluido siempre en una dieta equilibrada, acorde a las necesidades del organismo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hay quienes consideran que el 70 % de los amino\u00e1cidos del aguacate estar\u00eda en su semilla. Por ende, su consumo ser\u00eda beneficioso. La cuesti\u00f3n est\u00e1 en que, debido a su tama\u00f1o y dureza, esto no ser\u00eda f\u00e1cil.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el \u00e1mbito popular se han llegado a compartir varias recetas para sortear dichas dificultades. La primera implica la pulverizaci\u00f3n de la semilla del aguacate (para aprovechar el polvo en batidos y recetas afines) y la segunda implica hervir la semilla en agua, para ablandarla lo suficiente para que desprenda sus nutrientes en el agua.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Combatir\u00eda problemas estomacales<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br> Seg\u00fan algunas hip\u00f3tesis, los fitoqu\u00edmicos hallados en la semilla del aguacate podr\u00edan ser \u00fatiles en el tratamiento de la inflamaci\u00f3n del tracto gastrointestinal as\u00ed como la diarrea.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el \u00e1mbito popular, para aprovechar este beneficio, se pica media semilla de un aguacate mediano, se agrega en una taza de agua hirviendo, se deja reposar por 15 minutos y se consume bien caliente. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adicional a esto, la semilla de aguacate tambi\u00e9n puede ayudar a combatir infecciones y diferentes problemas estomacales. Sin embargo, es importante recordar que a\u00fan hace falta recolectar evidencia cient\u00edfica.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Podr\u00eda tener un efecto antitumoral<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br> La vitamina E (que se encuentra presente en la semilla del aguacate) es un nutriente necesario para estimular el sistema inmunitario. Adem\u00e1s tambi\u00e9n ayuda a prevenir el da\u00f1o celular ligado a la acci\u00f3n de los radicales libres.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los expertos del Instituto Nacional del C\u00e1ncer de Estados Unidos se\u00f1alan que esta vitamina est\u00e1 en estudio para la prevenci\u00f3n y el tratamiento de algunos tipos de c\u00e1ncer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">An\u00e1lisis realizados in vitro indican que algunos extractos de la semilla de ciertas variedades de aguacate podr\u00edan tener potencial antitumoral. No obstante, hace falta profundizar m\u00e1s en esto, pues la evidencia hallada sigue siendo insuficiente como para establecer conclusiones.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ayudar\u00eda a bajar de peso<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hay hip\u00f3tesis que indican que la semilla de aguacate tiene un efecto termog\u00e9nico que puede contribuir a quemar grasas con m\u00e1s facilidad, siempre y cuando se complemente esto con una dieta saludable y ejercicio f\u00edsico regular.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para aprovechar este beneficio, seg\u00fan la cultura popular, se puede preparar un t\u00e9 utilizando una semilla triturada. El t\u00e9 se preparar\u00eda con medio litro de agua hirviendo y se consumir\u00eda en las meriendas o comidas, m\u00e1ximo tres veces al d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fortalecer\u00eda el sistema inmunitario<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br> Si bien no existe evidencia cient\u00edfica que indique que la semilla del aguacate fortalece el sistema inmunitario, a menudo se considera que esta podr\u00eda ser uno de sus principales beneficios. Esto es por el contenido de antioxidantes y fitoqu\u00edmicos que posee.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/maxresdefault-3-1-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1685\" srcset=\"https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/maxresdefault-3-1-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/maxresdefault-3-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/maxresdefault-3-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/maxresdefault-3-1-500x280.jpg 500w, https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/maxresdefault-3-1.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como se indica en diversas investigaciones, no se descarta la idea, pero hay que profundizar al respecto antes de establecer conclusiones.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Prevendr\u00eda el envejecimiento prematuro<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br> Como las semillas de aguacate tienen un alto contenido en antioxidantes, podr\u00edan ayudar a mejorar (y mantener) la salud de todos los \u00f3rganos del cuerpo e incluso podr\u00eda ayudar a prevenir el envejecimiento prematuro. En concreto, se considera que podr\u00eda favorecer la producci\u00f3n de col\u00e1geno en la piel, evitando la aparici\u00f3n temprana de arrugas y haciendo que luzca suave.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La semilla del aguacate prevendr\u00eda las cataratas<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br> Siguiendo con la l\u00ednea de los antioxidantes, tambi\u00e9n se dice que la semilla del aguacate podr\u00eda ayudar a disminuir el riesgo de sufrir problemas de la vista, como las cataratas. No obstante, no existen estudios que relacionen (de manera directa) el consumo de aguacate (y espec\u00edficamente su semilla) con un menor riesgo de enfermedades oculares.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ayuda a tener un cabello m\u00e1s fuerte y brillante<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"577\" src=\"http:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/palta-696x392-1-1024x577.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1684\" srcset=\"https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/palta-696x392-1-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/palta-696x392-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/palta-696x392-1-768x433.jpg 768w, https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/palta-696x392-1.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De la semilla de aguacate se extrae un aceite natural que tiene cierta similitud con el aceite de oliva. Este aceite es utilizado con fines cosm\u00e9ticos y uno de sus mayores beneficios es aportar un incre\u00edble brillo al cabello, adem\u00e1s de prevenir de la caspa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Podr\u00eda contribuir en el tratamiento de la obesidad<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br> Seg\u00fan algunas investigaciones, los fitonutrientes hallados en algunas variedades de aguacate podr\u00edan contribuir con el tratamiento de varios problemas de salud, como la obesidad. Sin embargo, existen pocos datos al respecto, pues la mayor\u00eda de la evidencia cient\u00edfica gira en torno a la pulpa del aguacate.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfEs seguro comer la semilla del aguacate?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br> A d\u00eda de hoy la informaci\u00f3n disponible acerca de los beneficios de comer esta fruta se centran en la pulpa y el aceite. Existe poca evidencia al respecto de las semillas y gran parte de esta proviene del uso popular en los pa\u00edses donde se consumen en mayor cantidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tampoco existen datos suficientes para asegurar que su consumo es seguro para los humanos. De hecho, algunos estudios muestran la presencia de compuestos que podr\u00edan llegar a ser nocivos si no se tratan de la forma adecuada.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/t_5665f3a06e844863b1ecf0ee9349ffa1_name_5_pa_ses_que_perdieron_m_s_bosques_v_rgenes__18_-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1683\" srcset=\"https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/t_5665f3a06e844863b1ecf0ee9349ffa1_name_5_pa_ses_que_perdieron_m_s_bosques_v_rgenes__18_-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/t_5665f3a06e844863b1ecf0ee9349ffa1_name_5_pa_ses_que_perdieron_m_s_bosques_v_rgenes__18_-300x225.jpg 300w, https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/t_5665f3a06e844863b1ecf0ee9349ffa1_name_5_pa_ses_que_perdieron_m_s_bosques_v_rgenes__18_-768x576.jpg 768w, https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/t_5665f3a06e844863b1ecf0ee9349ffa1_name_5_pa_ses_que_perdieron_m_s_bosques_v_rgenes__18_.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Comisi\u00f3n del Aguacate de California recomienda por el momento limitarse a disfrutar de la pulpa y ser precavido con el uso de la semilla. Es preferible evitar todo tipo de alimentos novedosos en caso de estar embarazada, dando el pecho o si se padece alguna condici\u00f3n de salud destacable.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo aprovechar la semilla del aguacate para obtener beneficios?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br> Teniendo en cuenta los beneficios comentados, podemos ver que las semillas de aguacate podr\u00edan ser un interesante complemento para la dieta. Sin embargo hay que tener presente que por el momento la mayor\u00eda de estudios se han realizado con animales, con extractos de la semilla y pocas veces con la semilla entera.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A nivel alimentario es preciso someterlas a tratamiento antes de poder incluirlas en el plato. Para esto, se recomienda lavar bien las semillas y despu\u00e9s ponerlas a secar en el horno (a 120 \u00baC unas 2 horas).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/maxresdefault-4-1-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1682\" srcset=\"https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/maxresdefault-4-1-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/maxresdefault-4-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/maxresdefault-4-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/maxresdefault-4-1-500x280.jpg 500w, https:\/\/saludableremedio.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/maxresdefault-4-1.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una vez deshidratadas se muelen en un procesador de alimentos o licuadora hasta obtener un polvo fino. Tambi\u00e9n se puede usar un rallador de queso, un mortero o un triturador de especias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De esta forma se pueden incluir en ensaladas y sopas o agregarlas a los batidos, yogures, salsas, etc. Dentro de un recipiente con cierre herm\u00e9tico se conservan bien en el refrigerador.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los antioxidantes del aguacate nos pueden ayudar a combatir el envejecimiento prematuro de la piel. 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