Adem\u00e1s de a\u00f1adirle un toque especiado a nuestras comidas, los clavos de olor tienen m\u00faltiples beneficios para la salud. Conoce cu\u00e1les son y agr\u00e9galos a tus platillos durante esta cuarentena<\/p>\n\n\n\n
Los clavos de olor son una especia utilizada para sazonar guisados o aportar un toque arom\u00e1tico a tus preparaciones horneadas.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s de agregar un sabor muy particular a tus comidas, los clavos de olor tienen propiedades que favorecen a tu salud.<\/p>\n\n\n\n
Conoce cu\u00e1les son los beneficios de agregar clavos de olor a tu dieta durante esta cuarentena.<\/p>\n\n\n\n
Un estudio publicado en 2013 demostr\u00f3 que el extracto de clavo detiene el crecimiento de tumores y promueve la muerte de las c\u00e9lulas cancer\u00edgenas. Por otra parte, una investigaci\u00f3n de probeta concluy\u00f3 que el aceite de clavo causa muerte celular en el 80 por ciento de las c\u00e9lulas causantes del c\u00e1ncer de es\u00f3fago.<\/p>\n\n\n\n
De igual manera, los clavos de olor contienen un compuesto qu\u00edmico llamado eugenol, el cual tiene propiedades antioxidantes y anticancer\u00edgenas. Este componente tambi\u00e9n ha mostrado beneficios contra el c\u00e1ncer cervical.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, ambas pruebas de laboratorio fueron realizadas con cantidades muy concentradas de este ingrediente. <\/p>\n\n\n\n
No se recomienda un consumo excesivo de clavos de olor o sus derivados, ya que podr\u00edan provocar da\u00f1o hep\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n
Los clavos de olor tambi\u00e9n poseen propiedades antibacterianas. Un estudio publicado por el Brazilian Journal of Microbiology explica que el aceite esencial de clavo impide el desarrollo de bacterias como el E. coli, un microorganismo que provoca intoxicaci\u00f3n alimenticia.<\/p>\n\n\n\n
Debido a su efectividad contra las bacterias, este ingrediente es utilizado en tratamientos de salud bucal. Sus componentes disminuyen la aparici\u00f3n de enfermedades en las enc\u00edas, as\u00ed como una menor presencia de placa bacteriana en la boca, de acuerdo con el Journal of Indian Society of Periodontology.<\/p>\n\n\n\n
El eugenol presente en los clavos de olor mejora las funciones hep\u00e1ticas y reduce la inflamaci\u00f3n del h\u00edgado, indica una publicaci\u00f3n del Journal of Medicinal Food.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, el Journal of Cancer Prevention informa sobre los efectos regeneradores del clavo. El medio especializado dice que esta especia revierte los signos de cirrosis hep\u00e1tica y ayuda a la cicatrizaci\u00f3n de este \u00f3rgano.<\/p>\n\n\n\n
En adici\u00f3n a una dieta balanceada, el clavo podr\u00eda ayudar a controlar los niveles de az\u00facar en la sangre.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan el Journal of Medicinal Food, los clavos de olor aumentan la absorci\u00f3n de az\u00facar en la sangre y mejoran la funci\u00f3n de las c\u00e9lulas productoras de insulina, por lo que favorecen la secreci\u00f3n de esta hormona.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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