Tan sabroso como saludable, es fuente de nutrientes indispensables para una vida sana.<\/p>\n\n\n\n
La cantidad de \u00e1cido oleico \u2014una grasa monoinsaturada\u2014 que contienen los aguacates ayuda a disminuir los niveles de colesterol malo y protege el colesterol bueno. Adem\u00e1s, es rico en fibra. <\/p>\n\n\n\n
El aguacate es rico en vitamina K y esta vitamina no solo es imprescindible para la buena coagulaci\u00f3n de la sangre, sino que ayuda a mantener los huesos fuertes, sobre todo en las personas mayores, seg\u00fan estudios. <\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan estudios la cantidad de fitoqu\u00edmicos \u2014compuesto que se encuentra en alimentos vegetales, y que es rico en nutrientes\u2014 que contienen los aguacates reducen significativamente el riesgo de padecer c\u00e1ncer. Este compuesto detecta las c\u00e9lulas cancerosas en la boca y las destruye, a la vez que protege las c\u00e9lulas sanas. <\/p>\n\n\n\n
Al aguacate lo han llamado \u201cel alimento del cerebro\u201d por ser rico en \u00e1cido f\u00f3lico, un tipo de vitamina B que mejora la memoria y la capacidad mental. Seg\u00fan estudios realizados por el Linus Pauling Institute de Oregon State University, el \u00e1cido f\u00f3lico adem\u00e1s, reduce considerablemente el riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares. Asimismo, la Universidad de Tufts encontr\u00f3 que comer aguacates frescos ayuda a mejorar la funci\u00f3n cerebral cognitiva en adultos mayores.<\/p>\n\n\n\n
Una buena nutrici\u00f3n es tu mejor aliado en la lucha contra la hipertensi\u00f3n. La mitad de un aguacate Hass, por ejemplo, proporciona 345 mg de potasio, mineral que contrarresta los efectos nocivos del sodio sobre la presi\u00f3n arterial. Expertos recomiendan consumir 4,700 mg de potasio al d\u00eda. Recuerda que adem\u00e1s, el aguacate no contiene sodio.<\/p>\n\n\n\n
La lute\u00edna, un maravilloso carotenoide que protege los ojos de la degeneraci\u00f3n macular y las cataratas, est\u00e1 tambi\u00e9n presente en los aguacates. Expertos aseguran que este fruto contiene m\u00e1s lute\u00edna que ning\u00fan otro.<\/p>\n\n\n\n
El aguacate es tambi\u00e9n fuente de vitamina C. Conocida como \u00e1cido asc\u00f3rbico, protege las c\u00e9lulas de los da\u00f1os que causan los radicales libres. Adem\u00e1s, el cuerpo necesita vitamina C para la producci\u00f3n de col\u00e1geno, una prote\u00edna necesaria para la buena cicatrizaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n
La Asociaci\u00f3n Americana de la Diabetes recomienda el consumo de aguacate como parte de una dieta rica en grasa monoinsaturada, para ayudar a regular los niveles de insulina. No olvides que una dieta saludable incluye menos del 30% de calor\u00edas de grasas, y menos del 10% de ellas provenientes de grasas saturadas. <\/p>\n\n\n\n
Estudios realizados por el Dr. David Heber, de la Universidad de California en Los \u00c1ngeles, mostraron que la lute\u00edna disminuye el crecimiento de las c\u00e9lulas del c\u00e1ncer de pr\u00f3stata en un 25%. Y como mencionamos antes, el aguacate tiene gran concentraci\u00f3n de este carotenoide.<\/p>\n\n\n\n
Un aguacate de tama\u00f1o promedio contiene el 30% de la vitamina E que se necesita diariamente. Esta vitamina es por excelencia la vitamina de la piel ya que protege el tejido corporal del da\u00f1o que causan los radicales libres. Su funci\u00f3n antioxidante es vital para retrasar el proceso de envejecimiento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tan sabroso como saludable, es fuente de nutrientes indispensables para una vida sana. Regula los niveles de colesterol La cantidad de \u00e1cido oleico \u2014una grasa monoinsaturada\u2014 que contienen los aguacates ayuda a disminuir los niveles de colesterol malo y protege el colesterol bueno. Adem\u00e1s, es rico en fibra. Mantiene los huesos fuertes El aguacate es […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1332,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1331","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"yoast_head":"\n