\u00bfTe interesa comer de manera saludable, pero est\u00e1s cansado de seguir recetas complejas? \u00a1Vuelve a lo b\u00e1sico y nutritivo! Descubre c\u00f3mo se prepara el agua de avena en la comodidad de tu casa con esta receta f\u00e1cil.<\/p>\n\n\n\n
Tanto la avena como el agua forman parte de lo que se recomienda consumir a diario en el Plato del Bien Comer, una gu\u00eda de alimentaci\u00f3n desarrollada por la Secretar\u00eda de Salud para cuidar la nutrici\u00f3n de toda la familia1. En este art\u00edculo te explicamos para qu\u00e9 sirve el agua de avena y los beneficios del agua de avena, as\u00ed como los pasos a seguir para prepararla.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfTuviste un agotador d\u00eda de trabajo o estudio? Descubre c\u00f3mo preparar agua de avena \u00a1y ver\u00e1s que tener a la mano una jarra fresca de agua de avena al llegar a casa seguro te hace sentir mejor!<\/p>\n\n\n\n
El agua de avena se prepara a partir de dos ingredientes esenciales: la avena y el agua. La avena es un cereal de grano entero nutritivo y muy vers\u00e1til, considerado como uno de los alimentos m\u00e1s completos que existen debido a su contenido de nutrimentos como: <\/p>\n\n\n\n
fibra, vitaminas y minerales principalmente, as\u00ed como por los beneficios que aporta a la salud2.<\/p>\n\n\n\n
Al consumir avena, podemos obtener las propiedades y beneficios de este cereal de grano entero, entre los que destacan*:<\/p>\n\n\n\n
Tan solo 30 g de avena son una buena fuente de fibra, con aproximadamente 3.2 g que equivalen a m\u00e1s del 10% del Valor Nutrimental de Referencia. Adem\u00e1s, contiene tanto fibra soluble como fibra insoluble3, 4, 5, 6.<\/p>\n\n\n\n
El \u03b2-glucano es la fibra soluble de la avena, la cual juega un rol clave en los posibles beneficios que este cereal puede aportar a la salud. <\/p>\n\n\n\n
Una de las caracter\u00edsticas que esta fibra tiene, es que al estar en contacto con el agua genera una consistencia viscosa que ha demostrado que puede reducir los niveles de colesterol**<\/p>\n\n\n\n
y controlar los niveles de glucosa; tambi\u00e9n se han mostrado evidencias que la avena es buena para aumentar la sensaci\u00f3n de saciedad7.<\/p>\n\n\n\n
Una porci\u00f3n de 30 g de avena contiene aproximadamente 5 g de prote\u00edna, lo que representa del 7 al 10% del Valor Nutrimental de Referencia. Adem\u00e1s, la calidad de la prote\u00edna de la avena, medida seg\u00fan su puntaje de amino\u00e1cidos, supera la calidad de la prote\u00edna en otros granos enteros, como el trigo, el ma\u00edz, el centeno o el arroz8.<\/p>\n\n\n\n
La avena de grano entero contiene cantidades considerables de vitaminas del complejo B, como vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B6 y \u00e1cido f\u00f3lico. Aportando del 19% al 29% del Valor Nutrimental de Referencia, en una porci\u00f3n de 30 g3, 4, 5, 9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00bfTe interesa comer de manera saludable, pero est\u00e1s cansado de seguir recetas complejas? \u00a1Vuelve a lo b\u00e1sico y nutritivo! Descubre c\u00f3mo se prepara el agua de avena en la comodidad de tu casa con esta receta f\u00e1cil. Tanto la avena como el agua forman parte de lo que se recomienda consumir a diario en el […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1120,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1119","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"yoast_head":"\n